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2025
| 2025.09.11 | 2025年9月19日（金）、Echika fit銀座「karendo」オープン！ |
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| 2025.09.05 | 2025年9月10日（水）、Echika表参道「PAQUET MONTÉ omotesando」オープン！ |
| 2025.07.18 | 2025年7月25日（金）、Echika表参道「Ecrin de Louis Robuchon」オープン！ |
| 2025.06.30 | そば処めとろ庵期間限定メニュー 冷し『3色』きつねそば販売開始！ |
| 2025.06.20 | 2025年6月27日（金）、Echika fit銀座「QB PREMIUM」オープン！ |
| 2025.06.10 | 2025年6月13日（金）、「そば処 めとろ庵」上野店限定で「そば食べ放題」を開催！ |
| 2025.05.30 | 2025年6月2日（月）、「The Little Witch」新商品「アップルパイ」などパイ5種を販売開始！ |
| 2025.04.30 | 2025年6月下旬、Echika fit銀座「QB PREMIUM」オープン！ |
| 2025.03.22 | 関東駅そば運営会社6社コラボ企画【第3弾】 50店舗横断「関東駅蕎麦巡行～御蕎印めぐり～」開催！ |
| 2025.03.13 | 2025年3月13日（木）、Echika表参道「ヴィドフランス青山 Echika表参道店」リニューアルオープン！ |
| 2025.03.13 | 2025年3月24日（月）、メトロ・エム後楽園「ゴンチャ（Gong cha）」オープン！ |
| 2025.02.27 | 2025年3月4日（火）、錦糸町メトロピア「スターバックス」オープン！ |
| 2025.02.26 | 2025年2月26日（水）、QCcube 北青山 36ビル「SHOGUN CAFE＆EXPERIENCE」」オープン！ |
| 2025.02.13 | 2025年3月下旬、メトロ・エム後楽園「ゴンチャ（Gong cha）」オープン！ |