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2025
| 2025.11.21 | 2025年11月27日(木)、メトロ・エム後楽園「仙臺たんや利久&Brasserie」オープン! |
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| 2025.11.20 | Echika20周年キャンペーン詳細決定! |
| 2025.11.19 | 2025年12月2日(火)、Echika表参道「Biju mam STATION」オープン! |
| 2025.11.14 | 2025年11月17日(月)、大手町フィナンシャルシティ ノースタワー「Mother India」オープン! |
| 2025.11.05 | 2025年11月6日(木)、M'av行徳「ローソン」オープン! |
| 2025.11.04 | 2025年11月下旬、Echika20周年キャンペーン開催! |
| 2025.10.23 | 2025年11月21日(金)、Echika表参道「NICE WEATHER」オープン! |
| 2025.10.16 | 2025年10月17日(金)、飯田橋中央ビル「Aju trattorìa」「YOLO cafe&bar 飯田橋」オープン! |
| 2025.10.08 | そば処めとろ庵期間限定メニュー 「魚ソ天カレーそば」販売開始! |
| 2025.09.25 | 2025年9月28日(日)、Esola池袋「CCFOLIA BOOKS」オープン! |
| 2025.09.24 | 2025年10月1日(水)、首都圏の駅そば運営会社4社の店舗にて『駅そばに合う七味唐辛子』を使用開始! |
| 2025.09.19 | 2025年9月26日(金)、Echika表参道「At On 50 Store」オープン! |
| 2025.09.11 | 2025年9月19日(金)、Echika fit銀座「karendo」オープン! |
| 2025.09.05 | 2025年9月10日(水)、Echika表参道「PAQUET MONTÉ omotesando」オープン! |
| 2025.07.18 | 2025年7月25日(金)、Echika表参道「Ecrin de Louis Robuchon」オープン! |


